Kayseri’de bayan teşebbüsçü Venhar Yılmaz, ‘burada tutmaz’ diyenlere aldırmadan bozkırda oluşturduğu lavanta bahçesi ile kendi markasını oluşturarak iktisada katkı sunmak istiyor.
Kayseri’de yaşayan Venhar Yılmaz, Talas ilçesine bağlı Kamber Mahallesi’ndeki 4 dekarlık alana lavanta dikti. ‘Burada tutmaz’ diyenlere aldırmadan bahçesini oluşturan Yılmaz, adeta bozkırın ortasında renkli bir yer oluşturdu. Görsel hoşluğu olan bahçesini ilerleyen süreçte büyüterek lavanta yağı, lavanta balı üretimi ve fotoğraf çekinmek isteyenlerin uğrak yeri haline getirmek isteyen Yılmaz, bayan girişimcilere de örnek oldu.
Lavantayı hobi hedefli diktiğini kaydeden Venhar Yılmaz, “Her şey çok hoş gidiyor. 2 dekarı 2 yaşında, 2 dekarı ise 1 yaşında olmak üzere bahçemizde dikili olarak 4 dekarlık bir alanımız var. Bahçemizi daha da büyütmeyi düşünüyoruz. Gelen taleplere nazaran de bahçemizdeki boş alanlara hakikat bahçemizi büyütmeyi düşünüyoruz. Bu durum biraz rastgele ilerliyor. Bahçemizdeki tıbbi bir lavanta çeşidi ve birinci yağlık olarak düşünmüştüm. Geçen yılki hasatta çok talep oldu ve yağını satmaya başladım. Sonrasında buraya gelip fotoğraf çekinmek isteyen arkadaşlar oldu. Düğün için gelin ve damatlar burada fotoğraf çekinmek istedi. Biz de o istikamette ilerlemeye çalışıyoruz. Burada arı beslemeye de başladık. Lavanta balı da üretmek istiyoruz. Lavantanın her şeyinden faydalanmak istiyoruz. Kayseri iktisadına katkı sunmak istiyoruz. Bahçemiz de Kayseri’de tektir” sözlerini kullandı.
“İmkansız diye bir şey yok” diyen Yılmaz, “Bir yola başlarken beşerler genelde ‘Olmaz, yapamazsın. Burada tutmaz’ diyorlar. Lavanta ekimimiz de bu halde oldu. ‘Batı tarafında daha güzel yetişiyor’ derlerken, ben burada 1600 rakımda bu bitkiyi tutturdum. Keşke kimseyi dinlemeden daha büyük bir şeyler yapsaydım ancak kısmet. Burayı görenler çok şaşırıyorlar. Toplumsal medya üzerinden de paylaşımlar yapıyorum. Oradaki arkadaşlar da çok fazla talepte bulunuyorlar. Adres soranlar oluyor. Burası Talas’a bağlı Kamber Mahallesi’nde ve isteyen herkes gelebilir. Kapımız herkese açık” formunda konuştu.
İHA
