Gagavuz Türkler, Gagavuzlar, Gagauzlar ya da Gök Oğuzlar olarak adlandırılan topluk, bugün Moldova Cumhuriyetinde Gagavuzya başta olmak üzere, kuzeydoğu Bulgaristan, Ukrayna, Romanya ve Yunanistan’da yaşayan, çoğunluk olarak Ortodoks Hristiyan olan bir Türk topluluğudur.
Bununla birlikte Trakya’nın yerli halkının da Müslüman Gacalların Gagavuzlardan geldiği düşünülmektedir. Gagavuz ismi ilk olarak 1817 yılında Rus nüfus sayımında yer alan belgelerde kayıt altına alınmıştır. Tüm dünyada daha çok gagauz olarak anılmaktadır.
